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百科简介
铁观音
铁观音简介
铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
  • 铁观音的基本属性
  • 无公害铁观音的卫生指标
  • 铁观音新国标
  • 铁观音基本成份简介
  • 铁观音的特征与分类
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铁观音小贴士
铁观音加工工艺铁观音摇青技术
铁观音拖酸制法铁观音冲泡方法
铁观音保存方法铁观音适宜人群
铁观音认识误铁观音名字由来
铁观音主要分类铁观音品质特征
安溪
铁观音之乡—安溪
安溪县地处戴云山脉的东南坡,地势从西北向东南倾倒。西部以山地为主,层峦叠嶂,通称"内安溪"。东部以丘陵为主,通称"外安溪"。茶区不断发展扩大,目前遍及全县。
  • 安溪县基本概况
  • 安溪县的历史沿革
  • 安溪县的行政区分
  • 安溪县的社会经济
  • 安溪县著名的旅游景点
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仙都茶 茶香总在云生处
仙都,闽南著名的茶乡,俗称"山兜"。茶在山兜的生长,有史记载,早在唐朝初年就已满山遍野了。 这里灵山秀水。高耸入云的九龙山脉连绵延伸,涓涓流淌的云水溪流光溢彩,映现着山兜丰韵的茶香与茶道。
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什么是茶叶的生命?
一次是它生长在树上的那段日子。茶树上的茶叶自由自在地生活着。当茶树由幼龄进入成龄并正式投产后,为了保持茶树的旺盛生长和高产稳产,要采用轻修剪和深修剪。
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